ホワイトデーでお返しを作りました

先月のバレンタインデーでは
妻が家族のためにケーキを焼いてくれました。
お菓子作りが好きで、マドレーヌとか焼いたりします。

そんな妻に、クッキーを焼きました。
もちろん私一人で(*゜▽゜*)

中学の頃、実はケーキとかも作ったことがある私。
母のお菓子本とか読むのが好きで
なおかつ父方の祖母がそういうのを作るのが得意だったので
一緒に作った記憶を掘り起こしながら作りました。

あの頃好きだった女の子にもらった義理チョコに
手作りクッキーを返したんだったなぁ… ...(　= =) トオイメ

で、出来上がったものはコチラ。

一枚食べましたが、なかなかいい出来です☆

で、妻はというと

 

「意外においしい」

 

う～ん、基準キビシイなぁ (^▽^;)
今度はもうちょっと頑張りますよ。

ちなみに、参考サイトはコチラ。
材料を混ぜ合わせる時は、力が要りましたが
中学の時に作ったよりも、簡単に出来た気がします。

世のパパも、たまには自作お菓子、やってみては？